Olá meninas como estão?
Hoje vim trazer para vocês uma receita bem deliciosa e super prática de fazer é um rocambole de chocolate com recheio de prestígio, eu fiquei um pouco com receio de fazer porque tinha que enrolar ele mais foi super simples e fácil de fazer. É uma boa ideia para sobremesa das festas de dia dos Pais já que esta chegando
Recheio
- 100g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
Massa
- 2 xicaras chá de leite em pó
- 2 xícaras chá de chocolate em pó (eu misturei um pouco de toddy e nescau)
- 1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
Recheio
- Leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado e a margarina mexendo bem até que a mistura se solte do fundo da panela
- Deixe esfriar e reserve
Massa
- Misture o leite em pó e o chocolate, acrescente o leite condensado aos poucos ate obter uma massa que não grude nas mãos
- com om auxilio de um rolo, abra a massa entre duas folhas de papel alumínio
- Coloque o recheio reservado e enrole como rocambole
- Embrulhe com o papel alumínio e leve à geladeira por duas horas (eu enrolei em papel filme para churrasco ele é mais firme)
Mileny Leal 